Blondir

Oignons blondis à la poêle

SUR LE MÊME THÈME :

blondir

Blondir un aliment est le fait de le cuire afin qu’il se colore légèrement. Par exemple, on va parler de blondir des oignons ou des échalotes à la poêle.

NOS ASTUCES

Caraméliser des oignons

ALIMENT(S) LIÉ(S)

Oignon

Echalote

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